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segunda-feira, 27 de abril de 2009

O artigo abaixo foi escrito recentemente por Jean Pierre Trouvé, ex-aluno e amigo francês que vive no Brasil há mais de 20 anos.

Santé!



SÃO PAULO a PATAGONIA 14 000 km de PURO PRAZER
De:
Jean Pierre Trouve
Para:
Fernanda CAIUBY
Assunto:
SÃO PAULO a PATAGONIA 14 000 km de PURO PRAZER
Data:
03/04/2009 12:58
FERNIE ..pode corrigir e me mandar...depois te mando de novo...beijo

Eu mando este e-mail para FERNANDA que tem um blog bem interessante relatando suas viagens, sempre bem documentado
e objetivo....são boas dicas....
FERNANDA, depois corrigir os erros de Português ,pode divulgar no seu blog !!!
Eu mando para alguns amigos que se interessam ou que querem também fazer essa viajem,mesmo que seja de avião !!!

Eu tinha este "velho sonho" há muito tempo...viajar para a PATAGONIA, com tempo, de carro....em 1993 eu fui de moto
para USHUAIA com alguns amigos ( o começo da estrada de terra ! ) mas eu queria voltar com CHANTAL para curtir...devo dizer que a CHANTAL dirigiu o tempo inteiro( eu não gosto muito e ela prefere...então ...mas eu fui um co-piloto comportado, sem
abusar das siestas, conversando, fazendo cafunés, escolhendo as etapas, os postos de abastecimento, enfim....eu
assumi meu papel com honra, competência e bom humor...juro !!
Saímos dia 2 de Fevereiro de SP, bem cedo...a primeira etapa foi FLORIANOPOLIS...a estrada é ruim,tem que ter cuidado ,se concentrar, pois os caminhões são um perigo...estávamos de ECO SPORT blindado, que não é o melhor carro,mas foi tudo bem; nem
furamos um pneu...o ideal seria um 4x4 com motor mínimo 3.0....agora as estradas Argentinas são excelentes, muito bem cuidadas,seguras...as piores Argentinas são melhores que as melhores Brasileiras !!! só tem que administrar o abastecimento, pode-se andar 150 km sem um posto de serviço...!! o pior inimigo nas estradas são as vacas, as ovelhas e principalmente os guanacos ( tipo de lhama pequena , selvagem que vive no campo aberto em todo lugar da PATAGONIA.
Nós ficamos um dia inteiro em FLORIPA...para conhecer...infelizmente choveu...passamos 2 noites no SOFITEL
bem localizado na praia com um monte de restaurantes, pizzarias,bem perto...a segunda etapa foi PELOTAS,pedimos o melhor hotel da cidade que era sujo,ruim, sem manutenção ...evitar....
O 3o dia chegamos a PUNTA de LESTE a 2150 km de SP...paramos em CHUY, fronteira entre BRASIL e URUGUAY onde se pode comprar montes de coisas sem impostos, mais barato que em free shop de aeroporto....há algumas churrascarias corretas....
Nós conhecemos bem PUNTA pois passamos a cada ano uma semana na casa de amigos queridos que moram em SP mas tem casa lá há 25 anos....PUNTA é um lugar muito especial, seguro, charmoso, um clima de verão europeu ( 25 oC em media de dezembro a março), limpo, não muito caro,cheio de lugares para passear, bons restaurantes....pessoal muito gentil, acolhedor....pode pagar em US$ ou pesos Uruguaios...
Os hotéis :
* o melhor , e mais caro, é L'AUBERGE ( 350 US$ em Fevereiro) na BRAVA ( há duas frentes de mar em PUNTA: a BRAVA
do lado mar aberto e a MANSA do lado estuário do RIO de la PLATA)
* o CONRAD, mas há um cassino; é muito grande,luxuoso certo, mas moderno demais !!
* o SERENA, único hotel de PUNTA "pé na areia" ( mesmo preço que l'AUBERGE...em JANEIRO tem que contar
400/450 US....
* a pousada AL DI LÁ ( http://www.posadaaldila.com/) é uma boa opção ( 250 US$) é pequena ( 12 apartamentos) em
PUNTA BALLENA um bairro chique a 15 minutos da cidade, piscina,jardim, quartos confortáveis, não há restaurante
mas eles servem lanches,saladas...
a 300 metros tem o MEDIO y MEDIO ( reservar) provem o jamón crudo, as lulas na chapa, as papas bravas ( batatas
fritas em fatias com pimenta e pimentões) as carnes deliciosas...é também clube de jazz com ótimos concertos....é só
aberto de noite mas de dia o mesmo dono tem um restaurante na praia ,a 150 m, com cardápio similar....
* recomendamos o CLUB de LAGO,hotel na beira do lago SAUCE, entre floresta e golf, quartos de 35 m2, piscina gigante,
10 quadras de tênis de saibro,850 US$...por semana !!! café incluso....eles tem um beach clube a 5 minutos de carro...
é confortável,limpo, como é 20 minutos da cidade eles praticam preços "camaradas" em Fevereiro para ter clientes....
é realmente uma boa opção para quem fica uma semana ou mais....gosta de calma, natureza, tênis ou golf.....
é melhor jantar fora....a comida é boa ( Buffet) mas sem grandes atrativos...
* os bons restaurantes da cidade :
> HUELLA em JOSÉ INACIO, na areia, gente bonita, peixe e mariscos na plancha...na moda !! reservar
> o restaurante do hotel SERENA
> o PALENQUE ( churrascaria)
> o Iate clube frente ao porto...não é o restaurante do Iate clube que é privado...
> GUAPPA , por seu terraço a beira mar..
> o CICLISTA na cidade
> o GREGO para seus sanduíches, saladas no almoço
> os CARACOLES, clássico e familiar..
* para o shopping ,há lojas da TOMY HILLFIGER, LA MARTINA, GEOX,RALF LAUREN, LACOSTE etc...em geral
a metade dos preços de SP ( só ver os Brasileiros que fazem fila quando um navio de cruzeiro para em PUNTA...)
Depois de 3 semanas em PUNTA chegamos a BUENOS AIRES de BUQUEBUS ( balsa que atravessa o rio com carro....) 3 horas de MONTEVIDEO ou 1 hora de COLONIA...a bordo tem um free shop interessante....melhor pegar uma 1a classe para evitar
os viajantes barulhentos, falando alto monte de besteiras em português ou espanhol !!!
Em BUENOS AIRES ficamos no hotel MADERO ( ex SOFITEL) ( em PUERTO MADERO) a 300 m do desembarque do BUQUEBUS....
( http://www.hotelmadero.com/ ) 150 US$...muito bom ! perto do CABAÑAS LAS LILAS...famosa e incontornável churrascaria de PUERTO MADERO...a calle Florida, os shoppings da Florida e o BULLRICH são os indispensáveis para quem gosta de gastar....
Pode dar um pulo na RECOLETA e seus terraços frente ao parque para um almoço descontraído ou PALERMO VIEJO ou PALERMO
HOLLYWOOD para seus barzinhos charmosos, galerias de arte, restaurantes....SAN ELMO bairro de tango ( as milongas...bares
onde se dança um tango genuíno...) e de lojas de antiguidades......tem que procurar ....pode-se descobrir raridades !!!

Saímos de BUENOS AIRES para SANTA ROSA, capital de la PAMPA e passamos 2 noites numa estância ( VILLA VERDE)
a 6 km da cidade...comida legal, quartos confortáveis, sem sofisticação, piscina ...o que vale é o passeio de carruagem com o dono
explicando a historia das brigas entre o exercito Argentino e os índios Mapuches...ele construiu a reprodução de um "fortin"
do exercito, uma aldeia Mapuche....a família proprietária é muito legal....boa lembrança !!
O dia seguinte paramos em NEUQUEN...cidade sem grande interesse...mas o hotel COMAHUE ( http://www.hoteldelcomahue.com/ )
é super...120 US$..excelente serviço, quartos impecáveis, café da manha de 1a qualidade...nota 10...nos jantamos no restaurante
LA TOSCANA....excelentes carnes, vinhos bem escolhidos....28 US$ por pessoa !!! "regalo" como dizem nossos hermanos....
3 dias depois de ter saído de BUENOS AIRES chegamos a VILLA la ANGOSTURA, na beira do lago NAHUEL HUAPI, a 60 km de BARILOCHE...queríamos festejar nossos 40 anos de casados....ficamos no RELAIS et CHATEAUX LAS BALSAS.( http://www.lasbalsas.com.ar/) ..deixa fumar o cartão de credito.!..mas vale a pena !! puro encanto !! vista, quartos, comida, vinhos, a sala com lareira, o SPA com piscina aquecida...massagens, o lanche frente ao lago...que beleza ! ....simplicidade, bom gosto,requinte !!! a "cidade"fica a 7 km...cheia de lojas, restaurantes, bares....se não quiser LAS BALSAS, recomendamos LA ESCONDIDA hotel construído e administrado por 2 meninas Argentinas criadas em SP....12 quartos na beira do lago ( bairro PUERTO MANZANO) 7 km antes de chegar à cidade para quem vem de BARILOCHE....o restaurante é muito bom,original numa casinha ( a casa é da avó delas mas monumento histórico , pois é de 1887 se me lembro bem !!!) há piscina aquecida, sauna, jardim....vista para o lago...
Na cidade o melhor restaurante, aberto só à noite, é o bistrô com fachada branca frente ao posto YPF no fim da rua principal...
o chefe é o cunhado do futuro rei da DINAMARCA !!!
Depois de 4 dias em VILLA la ANGOSTURA fomos para BARILOCHE...só uma noite....para pegar primos no aeroporto...
recomendamos o flat LIROLAY ( http://www.lirolaysuites.com/ ) bem na beira do lago, um quarto excelente, uma sala, wifi, jacuzzi.vista
maravilhosa para o lago...120 US$ café incluso !!! regalo mais uma vez !!!
Recomendamos para jantar O PATAGON, boa carne, escolher o cordeiro assado na vertical....outro restaurante muito especial
se chama EL BOLICHE VIEJO...é uma cabana de madeira muito rústica, mas não acreditamos a qualidade da carne, as fritas,
o vinho, as saladas, a gentileza do serviço ( gaúchos vestidos a caráter..) para 25 US$ por pessoa !!! é localizado atrás do posto
da alfândega...para quem vem da cidade..pegar a estrada direção ao aeroporto...deixar a estrada à direita que leva ao aeroporto...continuar ..passar o posto de policia ...é na beira do rio LIMAY...o único rio na estrada...para quem vem de VILLA la
ANGOSTURA é o primeiro posto de policia/aduana na hora de passar a ponte acima do rio LIMAY....excelente momento
gastronômico !!!
De BARILOCHE fomos para JUNIN de los ANDES seguindo a estrada dos 7 lagos ( são 7 mesmo ! ) estrada de terra mas as paisagens são encantadoras.....atravessa a cidade de SAN MARTIN de los Andes, bonita, animado ponto de encontro de
trekkers, aventureiros do mundo inteiro....
Em JUNIN há 10 anos que passamos uma semana para pescar trutas, pesca com mosca ( fly fishing)..método o mais difícil do mundo...é tão complicado, delicado, técnica que precisa 10 anos para ser um pescador de bom nível....tem que contratar um guia
que tem uma balsa inflável ou rígida......o dia inteiro, desce o rio, o guia rema, pode ter 2 pessoas na balsa mais o guia...
é absolutamente genial mesmo para o acompanhante....muito seguro, tudo bem organizado, almoço na beira do rio, pode caminhar se quiser,visitar covas índias nas grutas, pinturas rupestres....isso é muito special, só o pessoal que conhece pode fazer...e tem que conhecer um guia competente, é nosso caso, uma família execional ( os FONTANAZZA). ANGEL o pai, foi professor nas comunidades Mapuche, alem da pesca , cada ano,ele organiza um assado numa comunidade Mapuche seguida de passeio a cavalo....( info@fchimeuin.com.ar ou http://www.fchimeuin.com.ar/ ) ficamos 5 dias ...quem gosta de golf , há um super golf entre SAN MARTIN e JUNIN ( CHAPELCO golf clube) .
A descida para EL CALAFATE começou....2000 km em 3 etapas, SARMIENTO ( cidade feia sem hotéis decentes....) PUERTO SAN JULIAN ( hotel BAHIA...correto 80 US$....há um bom restaurante na cidade OS NAOS...nome do tipo de barco do
MAGALHÃES...MAGALLENES dizem os Argentinos...pode visitar uma "copia" da embarcação com explicações bem interessantes....explicando que a origem do nome PATAGONIA vem dos habitantes PATAGON em espanhol ( que tem pé grande...de fato, os aborígenes tinham mais de 1,80 de altura quando os europeus da época não ultrapassavam 1,60m; outros dizem que o nome vem do nome de um povo da lenda da ATLANTIDA...).
EL CALAFATE é muito especial, a cidade foi construída no meio de nada, hoje tem só hotéis, restaurantes ,lojas...o grande atrativo são os glaciares ...PERITO MORENO que se visita a pé, fazer o trekking acima do gelo com crampões...e acabar bebendo o uísque com gelo do glaciar....é um dia cheio...2o dia fazer o cruzeiro no glaciar UPSALA e a bahia ONELI...o 3o dia
andar de jipe para os CERROS FRIAS com almoço numa estância....o 4o dia ir passar o dia na estância NIBEPO AÏKE com almoço,demonstração de tratamento das ovelhas como no século passado....todas as excursões são reservadas nos hotéis , é muito bem organizado, caro mas muito legal....encomendar os sanduíches no hotel....se quiser ficar mais um dia pode programar a excursão de EL CHALTEN para ver o FRITZ ROY, o cordão de cristal das montanhas ,a mais de 3000 m de altitude.....para quem vive num país tropical, é muito exótico...
* ficamos no hotel XELENA ( http://www.xelena.com.ar/) ...excelente, na beira do lago, vista magnífica,quartos grandes,
decoração design, muito simples mas de bom gosto, bom serviço,wifi...há um SPA com piscina e jacuzzi, água a 32oC...
massagens, sauna...para quem andou o dia inteiro ( pode ser frio, mesmo neste ano tivemos 20o durante o dia..pode ser 3
ou 4 oC de manha e de noite.....) um banho de piscina, uma massagem...com vista exclusiva para o lago ARGENTINO, o maior
do país, imenso, azul ou verde.....! faz parte dos grandes momentos da viajem....( preço 240 US$ )
* o melhor restaurante da cidade é o CASIMIRO BIGUÁ...só que frente ao sucesso, agora são 3....um CASIMIRO BIGUÁ
parilla, um wine bar e restaurante e um italiano...todos excelentes ..e pouco caros...
* para mudar há A TABLITA na entrada da cidade perto da ponte.....
* outra opção é o hotel LOS ALAMOS, muito tradicional, chique, com golf, SPA....nos mesmos preços....
A hora da volta chegou ...são mais de 3 000 km para BUENOS AIRES ....no caminho de volta paramos 2 dias na PENINSULA VALDES...a maior reserva de fauna marina do mundo...uma península desértica, batida pelos ventos, a única cidade ( 300 habitantes , é PUERTO PIRÁMIDES, o único hotel é LAS RESTINGAS...bem na praia...quartos de bom nível, restaurante,
na cidade não há muita escolha, 2 botequins....mas o grande negocio é a visita das praias cheias de leões marinhos, pingüins,
elefantes marinhos...todos com as crias ...é um espetáculo fora de serie....
Quem vai de avião tem que parar em PUERTO MADRYN....a 105 km de PUERTO PIRÁMIDES....aqui um guia, motorista muito competente, serio e muito simpático GASTON MÁRTIN..( http://mail.uol.com.br/compose?to=paston) ele pode pegar você no aeroporto mas também
guiar você na pinguineira ( 250 000 pingüins...numa estância onde se pode almoçar...passear no meio dos pingüins pouco selvagens..)
nas praias para ver os leões marinhos e as orcas, baleias assassinas, que saem da água para pegar e comer os filhotes
preguiçando na areia....é simplesmente fora de serie !...pegar binóculos e maquina com zoom....pode ficar lá 3 dias que não se arrependerão....a época das baleias é de julho a novembro mas é frio nesta parte do ano....
Depois desta etapa extremamente exótica e mágica, voltamos a BUENOS AIRES em 2 dias, pegamos o BUQUEBUS
direto e voltamos para passar a noite em PUNTA...o dia seguinte fomos até PORTO ALEGRE ( 860 km) dormimos no IBIS do aeroporto
pois ,evita entrar na cidade, é barato, limpo.......saindo cedo ,fomos até ITAPEMA...são 600 km mas a pior estrada do BRASIL, ruim, em obra, cheia de caminhões, sem sinalização, cheia de buracos.....felizmente há um super resort em ITAPEMA a beira mar,o PLAZA RESORT de ITAPEMA...200 US$ para uma quarto "pé na areia" jantar, café da manha para 2 pessoas.....
um dia voltaremos lá para passar uma semaninha...há golf, tênis, surf na praia, extremamente limpo, bem cuidado.,....
enfim o dia seguinte chegamos a SP 2 meses depois ,14 000 km de lembranças, encontros, momentos de grande alegria, a cabeça
cheia de céu azul, de noites estreladas ( uma tarde de chuva em 2 meses) de estradas sem fim,de desertos mágicos, de mar e lagos até o infinito....mas não é chato,há sempre um animal selvagem, uma cor,uma colina que leva o pensamento, enriquece os sonhos, deixa a mente voar...!!!
De avião, saindo de SP tem que programar 12 dias mínimo para BARILOCHE 2dias, EL CALAFATE 4 dias, USHUAIA 2 dias,
PENINSULA VALDES 3 dias, B.AIRES 1 dia...mas as viagens e transfer demora...o ideal seria 15 dias....se tiver que evitar uma etapa, seria USHUAIA simbólica mas sem grandes atrativos...
Algumas recomendações ;
* levar boné, chapéu,luvas, uma jaqueta de esqui com o interior removível em polartec...é o ideal...
* tênis ou sapatos leves de montanha..
* bermudas, camisetas...nada de sofisticado...o ambiente é esporte mesmo !!!
* uma mochila.
* protetor para pele e lábios, creme hidratante para rosto e mãos( o ar é muito seco e pode ser frio)
* levar US$ e cartão de credito permitindo sacar $ em qualquer banco.
* cuidado, não há maquinas para tratar os cartões com chip...eles pedem e anotam o No do cartão e o No de
segurança atrás...quando deixar o hotel pedir que eles risquem os No na sua frente...e mesmo assim ficar atento na volta
ver se não há gastos "estranhos" falar com a empresa de cartão antes da viajem, não é raro eles bloquearem o cartão para
checar os gastos !!!
Internet é genial para encontrar um monte de informações, reservar,comparar...é uma viajem cara, as excursões são caras, os hotéis também , se não quiser viajar em grupo, passear em fila....é mais caro mas compensa......
Acabando com uma historia bonita,uma lenda...vocês podem ver na beira das estradas um monte de "casinhas" com velas, estatuas
de santos, monte de garrafas de refrigerantes vazias, monte de bandeiras vermelhas...é uma tradição na PATAGONIA,
os caminhoneiros, os índios, os gauchos (nome em espanhol dos peões boiadeiros)....homenageiam ANTONIO GIL apelido O GAUCHITO...não é reconhecido pela igreja...
a historia diz que no inicio do século na época da revolta dos gauchos contra os grandes proprietários ( a PATAGONIA TRAGICA
e seus 1400 gauchos assassinados em EL CALAFATE pelos capatazes e sicários dos grandes proprietários...numa emboscada suja
depois de prometer negociar e ter desarmado os líderes gauchos). Havia um cara muito querido na província de Corrientes que tentava "importar" a revolta da PATAGONIA; ele roubava um pouco os ricos ,devolvendo para os pobres ....era muito popular...
Um dia o exercito o pegou e um general decidiu matar o GAUCHITO...antes de ser morto ele disse, pode me matar,mas seu filho vai ficar muito doente ...pode até perdê-lo...assim aconteceu,o GAUCHITO foi assassinado, quando o general voltou para casa, o filho estava doente e assim ficou, semanas...um dia sarou...e toda cidade pensou nas palavras do GAUCHITO que começou a ser considerado como um santo ,um pouco feiticeiro, que era capaz salvar gente da doença...desde esta época ele é
respeitado, o pessoal reza nestes "monumentos” improvisados, a lenda é muito viva...e o país inteiro conhece o GAUCHITO !!!
Bons passeios: aproveitem a vida, saboreiem os bons momentos...a soma das pequenas alegrias gera a FELICIDADE !!








Jean Pierre TROUVÉ http://mail.uol.com.br/compose?to=jptrouve mobile : + 55 11 81 82 95 76 office : + 55 11 28 94 60 59
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A PRAIA MAIS BONITA DO MUNDO
Qual é ela? Tantas publicações tentam encontrá-la e sempre acabam divergindo, nunca há consenso, o máximo a que se chega é a uma “lista”; as cinco mais, as 10 mais e por aí vai. Eu tenho um método simples e individual, pois creio ser impossível eleger “a” mais bonita. Quem vai pesquisar tanta praia na vida? Não faz outra coisa? Qual é o título profissional? “Avaliador de praias”? Devido a esta dificuldade óbvia, aqui vai meu método:
A praia mais bonita do mundo reúne os seguintes itens:
1-acesso. Se for difícil já não vale. Sacrifício em férias nem pensar.
2-qualidade da areia e aparência da mesma. Não precisa ser branca e fofa, apenas agradável aos pés e aos olhos.
3-limpeza. Não precisa explicar.
4-vegetação. É necessário, de preferência a nativa.
5-a não-necessidade de se levar comida e bebida. Praia perfeita tem estes itens bens escondidos em barracas civilizadas, pousadinhas discretas, restaurantes atrás das árvores.
6-mar. Temperatura amena, de preferência morna e uma parte com ondas moderadas e outra calminha.
7-tempo bom a maior parte do ano.
8-ausência de farofeiros. Auto-entendível.
9- ausência de gente em geral. Quase impossível, mas encontrável. Com sorte. Pouca gente vale também.
10-ausência de axé, forró e outros gêneros musicais altos e hediondos.
11-ausência de veículos motorizados na praia e no mar.
Ponto, só isso!
Impossível? Risível?
Existe: Santo André, na Bahia.
Minha amada e querida Santo André para onde já fui 7 vezes, desde 2002. E as coisas só mudam para melhor por lá. Bem devagarzinho, bem baianinhamente, mas as boas novas estão chegando sempre. Vamos a elas:
Há um charmoso mini-shopping na única rua do povoado que não ultrapassa 800 moradores. É o Aldeia Tangerina. Lojinha e bar legais.
Pela primeira vez Santo André recebe um Internet café digno do nome, o Mata Encantada. Quatro belos computadores modernos com conexão por satélite. É iniciativa de um casal suíço que também é proprietário do Village Mata Encantada WWW.mataencantada.com, boa opção de hospedagem para quem quer alugar casa na praia. O café Mata Encantada é por enquanto o único estabelecimento do pedaço que serve café sofisticados como cappuccino, latte machiatto e trazem da Europa o divino e civilizado hábito do vinho em taça sem ser em restaurante. Boa parada para sanduíches e saladas. E como em Santo André não há livraria ou banca de jornal, os Schweizer (sobrenome dos donos) disponibilizam uma pequena biblioteca ambulante de troca de livros.
Ainda no ramo gastronômico, o Jacumã continua insuperável e seu chef Stefano talentosíssimo. Salada de camarão com mussarela de búfala, spaghettini feito lá mesmo com polvo e abobrinha, coroados por pudim de coco, são fabulosos! Isso sem contar que Simona, mulher de Stefano, foi barwoman em Milão e prepara coquetéis fantásticos. O Mojito dela é o melhor fora de Cuba. Já tentei este drinque em outros lugares pelo mundo, sem sucesso. O da Simona é ótimo. O Jacumã também oferece chalés pequenos e aconchegantes, à beira mar, plantados em lindo jardim. Mas no quesito hospedagem, a melhor suíte de Santo André pertence com honra e mérito a meus queridos amigos Pablo e Amadeo, do Casa Praia.
O Casa Praia é o restaurante-balada de Santo André. Abre de dia pero no mucho, pois os donos argentinos são notívagos e bomba mesmo à noite, com boa musica, bom papo, às vezes DJ, talvez palhaços, um dia cinema, no outro show de tango; pode ser quer tudo se misture à artesãos locais vendendo seus produtos, convidados especiais cozinhando pratos de cozinha étnica em noites temáticas.
E agora, além de tudo, eles construíram The One and Only: uma suíte única e enorme para casais apaixonados, gente que quer descanso e conforto e estressados em geral. Tudo muito bem decorado e charmoso e um terraço paradisíaco frente ao mar, ao lado de mata nativa, banheira ao ar livre, chuveiro com vista, café da manhã servido exclusivamente nas duas mesas da suíte, que também dispõe de espaço VIP para jantares à luz de velas, incenso e música, coisa que Pablo e Amadeo são experts em executar. Não há nada igual em Santo André.
Com o “aviso aos navegantes” que o barulho à noite pode incomodar a quem prefere só ouvir o mar, o vento e os insetos da floresta. Como a suíte é relativamente perto do restaurante, há barulho. Nada que tampões de ouvido, ventilador e ar condicionado não minimizem, mas vale o aviso, pois quem procura Santo André procura sossego e tende a ser, cada vez mais, um público exigente. E se você acorda cedo, negocie antes café da manhã no seu horário, pois ele não aparece antes de 9.00.
No outro lado do rio, em Santa Cruz Cabrália, conferi o estrelado e simples Restaurante da Vanda. Vale as estrelas que ela mantém há 22 anos, aquelas bem chatas de se conseguir no Guia 4 Rodas. O ambiente é simples, a caipirinha é muito boa e o arroz de polvo é baianíssimo. O diferencial é esse: comida baiana verdadeira, sem concessões aos turistas. A pimenta vem separada mas é só. O dendê corre solto, coentro e outros temperos de sabores exóticos idem. Eu volto para conferir moquecas.
O único suíço de Santo André antes dos Schweizer, o Beck, da pousada Gaili, mudou-se “além-rio” e tem um bar simpático e animado em pequena praia de Cabrália. Conserva o rock pesado da música ambiente, boas bebidas e cardápio com deliciosas especialidades suíças. É um lugar inusitado, bom para variar do padrão-praia.
E como sempre, não deixo de mencionar a melhor pousada de Santo André, a Vitor Hugo. Seu eficiente e sempre presente administrador, Sr. Oswaldo, continua firme no comando. Moquecas estilizadas e bem comportadas fazem par com caipirinhas deliciosas feitas com a cachaça Salinas. A de abacaxi vale a viagem!

São Paulo, 27 de abril de 2009.