ANO NOVO EM ROMA

ANO NOVO EM ROMA 2015/2016 Ponto final de nossa viagem de fim de ano à Itália, cidade onde tinha estado apenas uma vez quando era adolescente. E não é que todos os caminhos, como diz o velho ditado, levam a Roma? Ainda bem, pois a capital italiana é um tesouro histórico, gastronômico, artístico. Além de ser muito divertida! Na simpatia de seu povo, no barulho, no agito, na sujeira das ruas, no transito pesado, carros estacionados em lugares improváveis, na confusão geral. Tudo mesclado às construções deslumbrantes, luxo descomunal, tesouros que poucos países podem exibir. Ficamos num apartamento alugado no Airbnb, bem localizado e espaçoso, perto do Vaticano e do majestoso e misterioso Castel San Angelo. Em cidade cara e lotada como Roma, um grande negócio. Muito espaço e conforto por 170 euros por dia. Sou cada dia mais fã do Airbnb, que usamos também com grande sucesso no Rio de Janeiro, no ano passado. Adeus definitivo a quartos minúsculos e preços extorsivos; viva a sharing economy! Só fizemos programas bem turísticos, como Fontana di Trevi, Panteão, Coliseu e gigantesco complexo de ruínas históricas que cerca este último. Uma maravilhosa maratona por mais de 2000 anos de história. Apesar das multidões, tudo interessantíssimo. Sem tempo, não visitamos os Vaticano e seus museus: bom motivo para voltar à cidade Eterna e quem sabe ter a sorte de assistir um espetáculo no Teatro di Marcello, um mini Coliseu semi restaurado e palco de shows espetaculares e condomínio de luxo. A verdadeira ruína-histórica-multiuso! Mas talvez o mais bonito, preservado e pacífico passeio por Roma, foi às reformadas e espetaculares Termas di Caracalla. O lugar é uma mistura de parque e história, o verde, os papagaios e a natureza integrados ao que restou deste mega-spa do Império Romano e sua fabulosa história. No último dia de 2015, foi dali que partiu a corrida We Run Rome, 10 quilômetros percorridos pelas sete colinas de Roma, de profissionais africanos a cadeirantes, uma delícia acompanhar a largada desta prova em que todos tinham a sua vez e o bom humor predominava e vencia o frio do inverno local. O campo gastronômico dispensa apresentações na Itália, em minha opinião, a melhor comida do mundo. A francesa não fica atrás, mas a italiana, para nós brasileiros de São Paulo “para baixo” (sul do país), é tão familiar, tão gostosa, tão comida-aconchego como dizem os americanos... Optamos por restaurantes modernos como Ted e Vinando, para fugir à batida fórmula de cantinas, tratorias, osterias e outros estabelecimentos do tipo, muitos deles, pega-turista. O Vinando, perto da Piazza Venezia, numa daquelas ruazinhas adoráveis de Roma, interpreta clássicos da cozinha local, com bom humor e criatividade. Por exemplo, lasanha verde cuja massa vem em formato de trouxa de roupa e o recheio maravilhoso explode ao primeiro contato do garfo, saborosa combinação de queijos e nozes. O Ted Burger & Lobster, moderninho, tipo diner americana com interpretação italiana. Combinação vencedora, nos hambúrgueres com foie gras e cebolas carameladas, cheesecake que está mais para pana cotta, lobster rolls com toques mediterrâneos, ceviches temperados com limão siciliano. Gente jovem , bonita, simpática servindo e clientela descolada. E o mais bacana de Roma é esta dobradinha divina de antigo e moderno, reinvenção constante. No museu dentro do gigantesco monumento que é a peça central da Piazza Venezia, visitamos uma exposição de arte coreana Hanji. Apesar de técnica milenar, as peças da mostra Bagliore di Hanji são moderníssimas e as instalações de papel super ousadas. Raviólis de papel e luz flutuando no meio do salão semiescuro. Tudo isso bem ao lado de uma das igrejas mais singulares da cidade, Santa Maria in Aracoeli. Em país com centenas de igrejas espetaculares, esta basílica se destaca pela profusão infindável de lustres de cristal, muito diferente das outras, criando uma iluminação surreal, ao mesmo tempo luxuriante e fantasmagórica. Como é também surreal a opulência de nossa embaixada na bela Piazza Navona... Zurique, 18 de janeiro de 2016